Vetrina Slim Sushi Hotclass VSL6S — Refrigerata Compatta
Vetrina refrigerata compatta, temperatura ottimale e illuminazione LED per esporre con stile ingredienti freschi in ogni banco di lavoro.
- Dimensioni1350 x 240 x 390h mm
- Contenitori GN 1/6 x 40h di serie6
- N. piani refrigerati2
- N. piani neutri–
- Temperatura+2C°/+5°C
- Refrigerazionestatica
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La vetrina refrigerata è la soluzione ideale per presentare e conservare in modo impeccabile ingredienti freschi direttamente sul banco di lavoro. Con dimensioni contenute (1350 x 240 x 390h mm), si integra facilmente in qualsiasi ambiente professionale, ottimizzando lo spazio disponibile. È dotata di una capacità di 6 contenitori GN 1/6 con profondità di 40 mm, forniti di serie, pronti per l'uso immediato.
Progettata per mantenere una temperatura costante e sicura, variabile tra +2°C e +5°C, garantisce la perfetta conservazione di alimenti delicati come verdure tagliate, formaggi, salumi o guarnizioni dessert. La refrigerazione statica assicura un freddo uniforme, preservando al meglio le proprietà organolettiche e la freschezza degli ingredienti. Lo sbrinamento automatico, inoltre, semplifica le operazioni di manutenzione, riducendo i tempi dedicati alla pulizia e assicurando la massima igiene.
Caratteristiche principali:
- Capacità elevata: 6 contenitori GN 1/6 x 40h di serie per una gestione versatile degli ingredienti.
- Controllo della temperatura: Range di +2°C/+5°C ideale per molteplici tipologie di ingredienti freschi.
- Refrigerazione statica: Garantisce una distribuzione omogenea del freddo e la conservazione ottimale.
- Illuminazione LED: Valorizza l'esposizione degli alimenti, rendendoli più invitanti e ben visibili.
- Efficienza energetica: Potenza contenuta di 198 W e alimentazione standard 230V.
- Design funzionale: Struttura robusta e colore nero elegante, adatta a ogni tipo di esercizio.
Questa vetrina è perfetta per pizzerie, gastronomie, bar e ristoranti che necessitano di avere a portata di mano ingredienti freschi e ben visibili per la preparazione di piatti o la creazione di guarnizioni. Il gas refrigerante R134A rispetta le normative vigenti, confermando l'attenzione verso soluzioni sostenibili. Con un peso di soli 35 Kg, è facile da movimentare e posizionare.
Ristomania seleziona solo attrezzature professionali pensate per l'uso intensivo nella ristorazione. Ogni prodotto è coperto da garanzia ufficiale del produttore e dal nostro servizio di assistenza dedicato in tutta Italia.
