Vetrina Calda a Bagnomaria Hotclass VCXL2 — 2× GN 1/1 Professionale

Questo bagnomaria professionale è la soluzione ideale per mantenere alla temperatura ottimale una varietà di piatti, garantendo qualità e sicurezza alimentare nel servizio. Progettato per l'uso intensivo in ambienti di ristorazione, combina funzionalità ed estetica.

Le sue dimensioni compatte di 690 x 650 x 320 mm (L x P x H) lo rendono versatile e facilmente inseribile in diverse configurazioni di cucina o self-service. L'apparecchio è corredato di due contenitori GN 1/1 con profondità di 65 mm, inclusi di serie, che permettono di gestire comodamente porzioni generose o diverse preparazioni contemporaneamente.

Dotato di una potenza di 1210 W e alimentato a 230V, assicura un riscaldamento rapido ed efficiente tramite il sistema a bagnomaria, mantenendo le temperature costanti. Il range di temperatura regolabile da +30°C a +90°C offre la flessibilità necessaria per diverse tipologie di alimenti, dalla carne ai contorni, dalle salse ai primi piatti.

Un'illuminazione a LED integrata valorizza la presentazione dei cibi, rendendoli più invitanti, mentre la finitura esterna di colore nero conferisce un tocco di eleganza e professionalità, adattandosi perfettamente a qualsiasi arredamento moderno. La struttura robusta e i materiali di qualità garantiscono durabilità e facilità di pulizia, aspetti fondamentali per un ambiente lavorativo igienico e efficiente.

Ideale per:

• Buffets e aree self-service
• Linee di catering e banqueting
• Ristoranti con menu a buffet
• Mense e gastronomie