Forno Elettrico per Pizza Compatto 2 Camere Prismafood Tiny 2

Questo forno elettrico professionale è la soluzione ideale per ottimizzare gli spazi e la produttività in ogni attività ristorativa, anche quelle con volumi medi.

Dotato di due camere di cottura indipendenti, permette di gestire contemporaneamente preparazioni diverse a temperature specifiche, garantendo risultati eccellenti per pizze, focacce, prodotti da forno e altre specialità. La sua versatilità si estende grazie a un ampio intervallo di temperatura, da 50°C a 450°C, adattandosi a ogni esigenza culinaria, dalla lievitazione lenta alla cottura rapida ad alta temperatura.

Le resistenze bilanciate, con potenze separate per cielo e platea, assicurano una distribuzione uniforme del calore, fondamentale per una cottura omogenea e croccante. La costruzione robusta e le dimensioni contenute ne fanno una scelta pratica per cucine professionali dove lo spazio è prezioso, senza compromettere la capacità produttiva. Che tu scelga l'alimentazione monofase o trifase, il forno offre prestazioni costanti e affidabili, con un assorbimento energetico efficiente. È lo strumento perfetto per chi cerca un equilibrio tra compattezza, potenza e controllo preciso.

Caratteristiche principali:

• Doppia camera di cottura: gestisci più preparazioni simultaneamente con temperature differenziate.
• Ampio intervallo di temperatura: da 50°C per lievitazioni a 450°C per cotture intense.
• Controllo preciso del calore: resistenze cielo e platea indipendenti per una cottura uniforme.
• Design compatto: ideale per ottimizzare gli spazi in cucina.
• Alimentazione versatile: compatibile sia con sistemi monofase che trifase.
• Materiali resistenti: struttura volta a garantire durabilità e affidabilità nel tempo.