Forno Elettrico per Pizza Compatto 1 Camera Prismafood Tiny 1

Ottimizzato per le esigenze di ogni cucina professionale, questo forno elettrico a una camera offre prestazioni elevate in un formato compatto. Con una temperatura di esercizio che varia da 50°C a 450°C, consente di affrontare un'ampia gamma di preparazioni, dalla panificazione alla pizza gourmet, garantendo risultati costanti e di qualità superiore.

Le dimensioni esterne contenute (96,5 x 62,5 x 38 cm) lo rendono ideale per ambienti dove lo spazio è prezioso, senza sacrificare la capacità interna, che ospita agevolmente una camera di 62 x 42 x 14 cm. La gestione della potenza è efficiente, con un assorbimento di 13,5 Ampere in monofase o 6,7 Ampere per fase in trifase, assicurando flessibilità nell'installazione e nel consumo energetico. La ripartizione della potenza tra resistenza cielo (1900W) e platea (1200W) assicura una cottura bilanciata e personalizzabile per ogni tipo di alimento.

Caratteristiche principali:

• Versatilità di cottura: Ampio intervallo di temperatura per diverse esigenze culinarie.
• Design compatto: Ingombro minimo per massimizzare lo spazio in cucina.
• Efficienza energetica: Opzioni di alimentazione monofase o trifase per una gestione ottimale.
• Cottura uniforme: Resistenze separate per cielo e platea per un controllo preciso.
• Costruzione robusta: Peso di 49 Kg a testimonianza di materiali durevoli e resistenti all'uso intensivo.