Vetrina Refrigerata Sushi da Banco SAYL SK6 — 1320×395×270 mm, +2/+6 °C, LED

La vetrina refrigerata professionale è una soluzione indispensabile per ogni attività di ristorazione che necessita di mantenere gli ingredienti freschi e ben visibili. Progettata per un utilizzo efficiente e pratico, questa unità è ideale per pizzerie, gastronomie, e aree di preparazione di insalate o panini.

Con una capacità di 6 contenitori GN 1/3 con profondità 40 mm, offre ampio spazio per assortire una varietà di alimenti, dalla verdura tagliata ai condimenti, passando per salumi o formaggi pre-affettati. La zona di conservazione degli alimenti mantiene una temperatura controllata tra +2°C e +6°C, garantendo la massima sicurezza igienica e la freschezza degli ingredienti durante tutto il servizio. Questo range termico è ottimale per prevenire la proliferazione batterica e preservare le qualità organolettiche degli alimenti.

Le dimensioni contenute di 1320x395x270h mm permettono un facile posizionamento su banchi di lavoro o buffet, anche in spazi limitati, pur offrendo una notevole capacità di stoccaggio. La profondità vasca di 40 mm è perfetta per porzioni singole o piccole quantità, facilitando il riassortimento e minimizzando gli sprechi.

Dotata di illuminazione LED interna, la vetrina esalta la presentazione dei cibi, rendendoli più invitanti e attraenti per il cliente. Questa caratteristica, oltre al vantaggio estetico, contribuisce a una migliore visibilità e selezione degli ingredienti da parte del personale, velocizzando le operazioni di preparazione. La struttura robusta e i materiali di qualità assicurano durabilità e facilità di pulizia, aspetti fondamentali in un ambiente professionale. Un investimento che migliora l'organizzazione e la qualità del servizio offerto.