Vetrina Refrigerata Sushi da Banco Hotclass SK26S — 1438×395×340 mm, +2/+6 °C, LED

La vetrina refrigerata professionale è la soluzione ideale per presentare e conservare al meglio gli ingredienti, garantendo freschezza e igiene costanti. Progettata per un utilizzo pratico e funzionale, si integra perfettamente in ogni ambiente di ristorazione, dal piccolo ristorante alla grande cucina.

Caratteristiche principali:

• Capacità Ottimizzata: Ospita comodamente 6 contenitori GN 1/3 con profondità di 40 mm, permettendo di organizzare al meglio salse, condimenti, preparazioni e ingredienti da banco. La disposizione chiara e accessibile velocizza il servizio e riduce gli sprechi.
• Controllo Preciso della Temperatura: Mantiene una temperatura costante tra +2°C e +6°C nella zona dedicata al cibo, assicurando la sicurezza alimentare e preservando le proprietà organolettiche degli alimenti. La tecnologia di raffreddamento statica garantisce una distribuzione uniforme del freddo, ideale per prodotti delicati.
• Funzionalità Aggiuntive: Un ripiano extra offre una zona con temperatura compresa tra +6°C e +12°C, utile per prodotti che richiedono una refrigerazione meno intensa. L'illuminazione a LED integrata valorizza l'esposizione degli ingredienti, rendendoli più invitanti e ben visibili ai clienti o al personale.
• Design Compattato e Robusto: Con dimensioni ottimizzate (1438x395x340h mm) e un peso di 45 kg, questa unità è facile da posizionare su banchi di lavoro o isole di preparazione. La sua struttura robusta è pensata per resistere all'uso intensivo tipico degli ambienti professionali.
• Bassi Consumi Energetici: L'alimentazione a 230V con un consumo di soli 0,16 KW la rende una scelta efficiente dal punto di vista energetico, contribuendo a ridurre i costi operativi senza sacrificare le prestazioni.

Questa vetrina è perfetta per pizzerie, gastronomie, bar e locali che necessitano di avere a portata di mano ingredienti freschi e ben visibili, migliorando l'efficienza del servizio e la qualità delle preparazioni.