Piastra Elettrica Ghisa Ristomania MLE. Serie E — Cotture Veloci Uniformi

La piastra elettrica professionale in ghisa offre prestazioni eccezionali per ogni tipo di cottura in ambito ristorativo. Progettata per resistere all'uso intensivo, la sua superficie di cottura completamente liscia assicura una distribuzione uniforme del calore, garantendo risultati perfetti per carni, pesce, verdure e panini tostati.

Le dimensioni contenute, con una larghezza di 420 mm, una profondità di 360 mm e un'altezza di 200 mm, la rendono ideale per cucine dove lo spazio è prezioso ma senza compromettere la capacità produttiva. La superficie utile di 340x230 mm permette di gestire efficacemente diverse porzioni contemporaneamente, ottimizzando i tempi di servizio.

Costruita con materiali robusti, inclusa la ghisa di alta qualità, questa piastra garantisce durabilità e facilità di pulizia, aspetti fondamentali in ogni ambiente professionale. La potenza di 2200 W, alimentata a 230 V, assicura un rapido raggiungimento della temperatura desiderata e un mantenimento costante del calore, essenziale per cotture precise e ripetibili.

Caratteristiche principali:

• Versatilità: Perfetta per una vasta gamma di alimenti, dalle carni alle verdure.
• Efficienza: Riscaldamento rapido e mantenimento della temperatura costante.
• Design compatto: Ideale per ottimizzare lo spazio di lavoro.
• Robustezza: Costruzione in ghisa per durabilità e resistenza all'usura.
• Igiene: Superficie liscia facile da pulire per un ambiente di lavoro sempre impeccabile.

Un investimento che si traduce in maggiore efficienza operativa e qualità costante delle preparazioni, contribuendo al successo di qualsiasi attività di ristorazione.