Piano cottura Fry Top elettrico G9I320E
Massimizza l'efficienza della tua cucina con la versatilità di un fry top elettrico professionale, ideale per ogni preparazione.
- SerieKUSINA 900
- Materiale piano cotturaFerro dolce ST-52
- Spessore piano cottura15 mm
- Configurazione piano cottura1/3 rigato, 2/3 liscio
- Materiale piano superioreAcciaio inox AISI 304
- Zone di cottura3 indipendenti
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Porta l'eccellenza in cucina con questo fry top elettrico, un alleato indispensabile per ogni chef professionista. Progettato per resistere alle sollecitazioni dell'uso intensivo, vanta un robusto piano di cottura in ferro dolce ST-52, spesso 15 mm, che garantisce una distribuzione uniforme del calore e una straordinaria inerzia termica. La sua configurazione versatile, con un terzo della superficie rigata e due terzi liscia, permette di affrontare contemporaneamente diverse cotture, dalla carne alla griglia alle verdure saltate, con risultati impeccabili.
La gestione del calore è semplice ed efficiente grazie alle tre zone di cottura indipendenti, ciascuna con regolazione termostatica precisa, per un controllo totale su ogni pietanza. La pulizia post-servizio è facilitata dall'alzatina perimetrale in acciaio inox, spessa 3 mm, che contiene schizzi e residui, e dal cassetto raccogli-grassi integrato, facile da estrarre e svuotare. La solida struttura interamente in acciaio inox, inclusa la parte superiore in AISI 304, assicura igiene e durabilità nel tempo.
Per ottimizzare lo spazio e la funzionalità, il modulo è dotato di un vano sottostante con tre ante battenti, ideale per riporre utensili, accessori o ingredienti, mantenendo la cucina ordinata ed efficiente. Questo fry top si integra perfettamente in cucine professionali che richiedono alte prestazioni, affidabilità e versatilità.
Ristomania seleziona solo attrezzature professionali pensate per l'uso intensivo nella ristorazione. Ogni prodotto è coperto da garanzia ufficiale del produttore e dal nostro servizio di assistenza dedicato in tutta Italia.
