Piano cottura Fry Top elettrico G7I100E
Cottura perfetta e uniforme: il piano Fry Top elettrico professionale offre prestazioni elevate per ogni esigenza culinaria, ottimizzando gli spazi.
- Materiale piano di cotturaFerro dolce ST-52
- Spessore piano di cottura15 mm
- Materiale piano superioreAcciaio inox AISI 304
- Regolazione temperaturaTermostatica
- Alzatina perimetraleAcciaio inox, 3 mm
- Cassetto raccogli-grassiIntegrato
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Il piano cottura Fry Top elettrico è la soluzione ideale per le cucine professionali che richiedono affidabilità e prestazioni costanti. Progettato per un utilizzo intensivo, questo apparecchio garantisce una distribuzione omogenea del calore e una cottura impeccabile di carne, pesce e verdure, preservandone le qualità organolettiche e i sapori.
Il cuore di questo Fry Top è il piano di cottura in ferro dolce ST-52, con uno spessore robusto di 15 mm. Questa caratteristica assicura non solo un'ottima ritenzione termica, ma anche una resistenza eccezionale alle sollecitazioni dell'uso quotidiano, rendendolo durevole nel tempo. La regolazione termostatica della temperatura permette un controllo preciso del calore, essenziale per adattarsi a diverse preparazioni e ottenere risultati eccellenti con ogni pietanza.
La struttura interamente in acciaio inox, sia per il piano superiore in AISI 304 che per la scocca, facilita le operazioni di pulizia e garantisce la massima igiene, aspetti fondamentali in ogni ambiente professionale. L'alzatina perimetrale da 3 mm, anch'essa in acciaio inox, previene schizzi e fuoriuscite, mantenendo l'area di lavoro pulita e sicura. Il cassetto raccogli-grassi integrato semplifica ulteriormente le operazioni di manutenzione, permettendo una rapida rimozione dei residui di cottura.
Completa la dotazione un pratico vano con anta battente, utile per riporre strumenti o accessori, contribuendo a mantenere l'ordine in cucina e ottimizzando lo spazio disponibile. Questo piano cottura elettrico è la scelta perfetta per chi cerca efficienza, robustezza e facilità d'uso in un unico strumento.
Ristomania seleziona solo attrezzature professionali pensate per l'uso intensivo nella ristorazione. Ogni prodotto è coperto da garanzia ufficiale del produttore e dal nostro servizio di assistenza dedicato in tutta Italia.
