Piano cottura Fry Top elettrico da banco G7I320E-S

Porta la versatilità e l'efficienza nella tua cucina professionale con questo fry top elettrico da banco. Progettato per un utilizzo intensivo, offre una superficie di cottura in ferro dolce ST-52 spessa 15 mm, garantendo una distribuzione uniforme del calore e una ritenzione termica superiore. La configurazione 1/3 rigato e 2/3 liscio permette di gestire contemporaneamente diverse preparazioni, dal grigliare carni e verdure alla cottura di alimenti delicati come uova o pancake, massimizzando lo spazio e il tempo.

Dotato di tre zone di cottura indipendenti con regolazione termostatica precisa, consente di mantenere temperature diverse per ogni sezione, offrendo il controllo totale sulle tue ricette. L'alzatina perimetrale in acciaio inox da 3 mm protegge da schizzi e assicura un ambiente di lavoro più pulito. La struttura interamente in acciaio inox, compreso il piano superiore AISI 304, conferisce robustezza, durabilità e facilità di pulizia, aspetti fondamentali in ogni cucina professionale.

Per una gestione igienica e pratica, il cassetto raccogli-grassi integrato semplifica la pulizia al termine del servizio. Il vano inferiore con tre ante battenti offre uno spazio prezioso per riporre utensili, accessori o ingredienti, mantenendo l'area di lavoro organizzata e funzionale. Questo fry top è la soluzione ideale per chi cerca prestazioni elevate, affidabilità e facilità d'uso in un unico strumento.