Piano cottura Fry Top a gas G9I320G-C
Massimizza l'efficienza della tua cucina con questo piano cottura a gas professionale: prestazioni elevate e pulizia semplificata per ogni pietanza.
- Tipo di cotturaFry Top a Gas
- SerieKUSINA 900
- Piano di cottura1/3 rigato e 2/3 liscio in ferro dolce ST-52 cromato
- Spessore piano di cottura15 mm
- Materiale piano superioreAcciaio inox AISI 304
- Zone di cotturaTre, indipendenti
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Porta l'efficienza e la versatilità nella tua cucina professionale con questo piano cottura fry top a gas, progettato per sostenere i ritmi elevati della ristorazione. La sua robusta struttura in acciaio inox ne garantisce la durata nel tempo e una facile igiene.
Il cuore di questo strumento è il piano di cottura in ferro dolce ST-52 cromato, spesso 15 mm, che assicura una distribuzione uniforme del calore e una straordinaria resistenza all'usura. La configurazione 1/3 rigato e 2/3 liscio offre la massima flessibilità, permettendoti di grigliare carni e verdure con le tipiche striature, e contemporaneamente cucinare alimenti delicati sulla superficie liscia, senza compromessi sul risultato finale.
Tre zone di cottura indipendenti, ciascuna regolabile tramite rubinetto del gas, consentono di gestire temperature diverse per preparazioni simultanee, ottimizzando i tempi e la produttività. L'accensione piezoelettrica integrata garantisce un avvio rapido e sicuro, mentre la termocoppia assicura la massima sicurezza operativa in ogni momento.
La pulizia post-servizio è rapida e senza sforzo, grazie all'alzatina perimetrale in acciaio inox, spessa 3 mm, che contiene gli schizzi. Il cassetto raccogli-grassi integrato è facilmente estraibile e svuotabile. Il vano inferiore con tre ante battenti offre uno spazio prezioso per riporre utensili e accessori, mantenendo l'ambiente di lavoro ordinato e funzionale.
Caratteristiche principali:
- Versatilità: Piano di cottura 1/3 rigato e 2/3 liscio per diverse tipologie di alimenti.
- Controllo: Tre zone di cottura indipendenti per una gestione precisa delle temperature.
- Sicurezza e igiene: Accensione piezoelettrica, termocoppia e cassetto raccogli-grassi.
- Durata: Struttura e piano cottura in acciaio inox di alta qualità.
Ristomania seleziona solo attrezzature professionali pensate per l'uso intensivo nella ristorazione. Ogni prodotto è coperto da garanzia ufficiale del produttore e dal nostro servizio di assistenza dedicato in tutta Italia.
