Piano cottura Fry Top a gas G9I320G
Massimizzate l'efficienza della vostra cucina con questo fry top a gas, versatile e robusto, per cotture impeccabili e rapide.
- Tipo di cotturaGas
- Piano di cottura1/3 rigato e 2/3 liscio in ferro dolce ST-52
- Spessore piano di cottura15 mm
- Materiale piano superioreAcciaio inox AISI 304
- Zone di cottura3 indipendenti
- Regolazione temperaturaRubinetto Gas
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Portate la vostra cucina professionale a un nuovo livello di versatilità e performance con questo piano cottura fry top a gas. Progettato per resistere all'uso intensivo delle cucine ad alto volume, offre una combinazione ideale di potenza e precisione.
Il piano di cottura, dallo spessore di 15 mm, è realizzato in ferro dolce ST-52, garantendo un'eccellente distribuzione e mantenimento del calore. La sua configurazione 1/3 rigato e 2/3 liscio permette di gestire contemporaneamente diverse tipologie di preparazioni, dalla carne alla griglia a verdure saltate, con risultati sempre ottimali. La struttura superiore, in acciaio inox AISI 304, assicura igiene e facilità di pulizia, aspetti fondamentali in ogni ambiente professionale.
Dotato di tre zone di cottura indipendenti, offre una flessibilità operativa senza pari. Ogni zona è gestibile tramite un rubinetto gas per la regolazione precisa della temperatura e dotata di accensione piezoelettrica per un avvio rapido e sicuro. La termocoppia integrata garantisce elevati standard di sicurezza, interrompendo automaticamente il flusso di gas in caso di spegnimento della fiamma.
Praticità e pulizia sono assicurate dall'alzatina perimetrale in acciaio inox da 3 mm, che previene schizzi e fuoriuscite, e dal cassetto raccogli-grassi integrato, facile da estrarre e svuotare. La robusta struttura interamente in acciaio inox conferisce al fry top durabilità nel tempo, mentre il vano inferiore con tre ante battenti offre spazio di stoccaggio aggiuntivo per utensili e ingredienti, mantenendo l'ambiente di lavoro ordinato e funzionale.
Ristomania seleziona solo attrezzature professionali pensate per l'uso intensivo nella ristorazione. Ogni prodotto è coperto da garanzia ufficiale del produttore e dal nostro servizio di assistenza dedicato in tutta Italia.
