Piano cottura Fry Top a gas G9I300G

Porta l'efficienza e la versatilità nella tua cucina professionale con questo piano cottura fry top a gas, ideale per affrontare qualsiasi richiesta di cottura con precisione e velocità.

Progettato con una superficie di cottura liscia in ferro dolce ST-52, spessa ben 15 mm, garantisce una distribuzione uniforme del calore e una ritenzione termica superiore, essenziale per sigillare i cibi e cuocerli alla perfezione. La robustezza è assicurata dal piano superiore in acciaio inox AISI 304, resistente all'usura e facile da sanificare, mentre la struttura interamente in acciaio inox conferisce al prodotto durabilità e un aspetto professionale che si integra armoniosamente in ogni ambiente.

Le tre zone di cottura indipendenti offrono la massima flessibilità, permettendo di gestire simultaneamente preparazioni diverse a temperature controllate, ottimizzando i tempi e la produttività. L'accensione piezoelettrica garantisce un avvio rapido e affidabile, mentre il sistema di sicurezza con termocoppia assicura un funzionamento protetto in ogni momento, spegnendo automaticamente il gas in caso di spegnimento della fiamma.

La pulizia è semplificata dalla presenza di un'alzatina perimetrale in acciaio inox da 3 mm, che previene schizzi e fuoriuscite, e da un pratico cassetto raccogli-grassi integrato, facile da estrarre e svuotare. Il modulo inferiore, completo di tre ante battenti, offre un comodo spazio di stoccaggio per utensili o accessori, contribuendo a mantenere l'ordine e l'organizzazione in cucina.

Questo fry top è la soluzione ideale per ristoranti, mense e qualsiasi attività che richieda prestazioni elevate e affidabilità costante in un ambiente frenetico.