Piano cottura Fry Top a gas G7I300G-C
Massima efficienza e controllo per cotture precise e igieniche, indispensabile per una cucina professionale al top.
- SerieKUSINA 700
- Materiale piano di cotturaFerro dolce ST-52 cromato
- Spessore piano di cottura15 mm
- Materiale piano superioreAcciaio inox AISI 304
- Zone di cottura3 indipendenti
- Regolazione temperaturaRubinetto Gas
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Porta la tua cucina a un livello superiore con questo piano cottura fry top a gas, progettato per soddisfare le esigenze dei professionisti più esigenti. La robusta piastra di cottura in ferro dolce ST-52 cromato, con uno spessore di ben 15 mm, garantisce una distribuzione uniforme del calore e una ritenzione termica ottimale, ideale per cotture rapide e omogenee, dalla carne al pesce, dalle verdure ai piatti etnici.
Il design intelligente include tre zone di cottura indipendenti, che permettono di gestire contemporaneamente diverse preparazioni a temperature differenti, massimizzando la produttività e la flessibilità in cucina. Ogni zona è dotata di regolazione tramite rubinetto gas e accensione piezoelettrica, per un controllo preciso e immediato. La sicurezza è garantita dalla termocoppia, che interrompe il flusso del gas in caso di spegnimento accidentale della fiamma.
Realizzato interamente in acciaio inox AISI 304 per il piano superiore e il resto della struttura, questo fry top assicura durabilità, igiene impeccabile e facilità di pulizia, elementi fondamentali in un ambiente professionale. L'alzatina perimetrale da 3 mm in acciaio inox previene schizzi e fuoriuscite, mantenendo l'area di lavoro pulita. Il cassetto raccogli-grassi integrato semplifica ulteriormente le operazioni di pulizia e manutenzione.
La struttura inferiore è dotata di tre ante battenti, offrendo un pratico spazio di stoccaggio per utensili e ingredienti, contribuendo a mantenere ordine e funzionalità. Questo fry top a gas è l'investimento perfetto per chi cerca affidabilità, performance elevate e una gestione efficiente dello spazio in una cucina professionale.
Ristomania seleziona solo attrezzature professionali pensate per l'uso intensivo nella ristorazione. Ogni prodotto è coperto da garanzia ufficiale del produttore e dal nostro servizio di assistenza dedicato in tutta Italia.
