Piano cottura Fry Top a gas G7I100G
Cucina con precisione e sicurezza: il fry top a gas professionale per cotture perfette e affidabilità duratura in ogni ristorante.
- Piano di cotturaliscio in ferro dolce ST-52, spessore 15 mm
- Piano superioreAcciaio inox AISI 304
- AccensionePiezoelettrico
- SicurezzaTermocoppia
- Alzatina perimetraleAcciaio inox, spessore 3 mm
- Raccolta grassiCassetto integrato
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Porta l'efficienza e la qualità nella tua cucina professionale con questo fry top a gas, progettato per soddisfare le esigenze più elevate in termini di cottura e durata. La sua piastra liscia in ferro dolce ST-52, con uno spessore di 15 mm, garantisce una distribuzione uniforme del calore e una ritenzione termica eccezionale, ideale per preparazioni che richiedono una temperatura costante e precisa.
La struttura interamente in acciaio inox AISI 304, inclusi il piano superiore e l'alzatina perimetrale di 3 mm, assicura resistenza alla corrosione, facilità di pulizia e una lunga vita operativa anche in ambienti intensamente utilizzati. L'accensione piezoelettrica integrata offre un avvio rapido e affidabile, mentre la termocoppia di sicurezza garantisce la massima protezione, interrompendo l'erogazione del gas in caso di spegnimento accidentale della fiamma.
Questo fry top è equipaggiato con un pratico cassetto integrato per la raccolta dei grassi, che semplifica notevolmente le operazioni di pulizia post-cottura e contribuisce a mantenere l'ambiente di lavoro igienico. Il vano inferiore con anta battente offre inoltre un'utile soluzione di stoccaggio per utensili o accessori, ottimizzando lo spazio nella tua cucina.
Perfetto per ristoranti, alberghi e catering, questo fry top a gas è un investimento che eleva la qualità delle cotture, migliora l'efficienza operativa e garantisce standard igienici impeccabili.
Ristomania seleziona solo attrezzature professionali pensate per l'uso intensivo nella ristorazione. Ogni prodotto è coperto da garanzia ufficiale del produttore e dal nostro servizio di assistenza dedicato in tutta Italia.
