Piano cottura Fry Top a gas da banco G7I310G-S
Massima efficienza e controllo per una cottura perfetta: il piano fry top a gas da banco potenzia ogni tua creazione culinaria professionale.
- SerieKUSINA 700
- Tipo di cotturaFry Top a Gas
- Materiale piano di cotturaFerro dolce rigato ST-52
- Spessore piano di cottura15 mm
- Materiale piano superioreAcciaio inox AISI 304
- Zone di cottura3 indipendenti
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Questo piano cottura fry top a gas da banco, appartenente alla serie 700, è lo strumento ideale per ogni cucina professionale che ricerca precisione e affidabilità. Progettato per offrire prestazioni di alto livello, permette di gestire cotture rapide e uniformi, essenziali per ristoranti, gastronomie e mense.
Il piano di cottura in ferro dolce rigato ST-52, con uno spessore robusto di 15 mm, assicura una distribuzione omogenea del calore e una durabilità eccezionale, mantenendo l'integrità anche sotto stress prolungato. La superficie rigata è perfetta per dare ai cibi quella caratteristica rosolatura e per scaricare facilmente i grassi in eccesso. Costruito interamente in acciaio inox, sia per la struttura esterna sia per il piano superiore in AISI 304, garantisce igiene, resistenza alla corrosione e facilità di pulizia.
Le tre zone di cottura indipendenti offrono una flessibilità operativa senza pari, consentendo di preparare simultaneamente diverse pietanze a temperature differenti. La regolazione della temperatura tramite rubinetto del gas è precisa e intuitiva, mentre l'accensione piezoelettrica e la termocoppia integrata garantiscono sicurezza e prontezza d'uso. L'alzata perimetrale in acciaio inox da 3 mm protegge da schizzi e sporco, mentre il cassetto raccogli-grassi integrato semplifica le operazioni di pulizia post-servizio. Un alleato indispensabile per ottimizzare i tempi e la qualità nella tua cucina.
Ristomania seleziona solo attrezzature professionali pensate per l'uso intensivo nella ristorazione. Ogni prodotto è coperto da garanzia ufficiale del produttore e dal nostro servizio di assistenza dedicato in tutta Italia.
