Piano Cottura a Induzione Professionale PCIW-74ETT Lotus
Massima efficienza e controllo tattile per la tua cucina professionale, con tecnologia "Wok" e connettività avanzata per risparmio energetico.
- ModelloPCIW-74ETT
- Dimensioni40x 70,5x 90h cm
- Potenza Elettrica4,5 kW
- Voltaggio400V~3N
- Frequenza50/60 Hz
- Peso38 kg
Per questo prodotto il prezzo viene definito su richiesta. Inviaci una richiesta: ti risponderemo entro 24h lavorative con la quotazione personalizzata.
Questo piano cottura a induzione trifase con funzione "Wok" rappresenta la soluzione ideale per le cucine professionali che cercano precisione, efficienza e connettività. Progettato per resistere all'uso intensivo, è realizzato interamente in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304 con un robusto piano spesso 2 mm, garantendo durata e facilità di pulizia.
Il cuore del controllo è un intuitivo Touch Screen capacitivo da 4,3 pollici, classificato IPX5 per resistere a schizzi e umidità, che offre 10 livelli di potenza per una regolazione fine della temperatura. La zona di cottura singola, con un diametro di 30 cm, è ottimizzata per la cottura "Wok", permettendo cotture rapide e uniformi.
Le caratteristiche avanzate includono due timer indipendenti, programmabili fino a 99 minuti, che liberano il personale di cucina da compiti di monitoraggio costante. La connettività WiFi e CLOUD integrata, insieme alla predisposizione "ENERGY SAVING", ottimizza il consumo energetico e permette il monitoraggio remoto delle prestazioni, contribuendo a ridurre i costi operativi. Questo piano cottura non è solo un semplice strumento, ma un vero e proprio partner tecnologico per la tua attività ristorativa.
Ristomania seleziona solo attrezzature professionali pensate per l'uso intensivo nella ristorazione. Ogni prodotto è coperto da garanzia ufficiale del produttore e dal nostro servizio di assistenza dedicato in tutta Italia.
