Forno a Convezione Digitale Tecnodom Nerone

Questo forno digitale è progettato per rivoluzionare la cottura professionale, offrendo performance elevate e un'interfaccia utente intuitiva. La sua costruzione robusta in acciaio inox, unita a vetri temperati (di cui quello interno a basso emissivo), assicura durabilità e un'ottimale gestione termica. L'illuminazione interna con lampada alogena permette un monitoraggio costante e chiaro del processo di cottura, senza dover aprire lo sportello e disperdere calore.

Disponibile in diverse configurazioni per adattarsi a ogni esigenza di spazio e capacità produttiva, il forno è ideale per ristoranti, pasticcerie e gastronomie. Dalle dimensioni compatte del modello per 4 teglie da 435 x 350 mm, fino alle varianti più ampie per 3 o 4 teglie 600 x 400 mm, inclusi formati GN 1/1, questo forno garantisce versatilità. La protezione IPX3 ne certifica la resistenza agli schizzi d'acqua, rendendolo sicuro e facile da pulire in un ambiente di cucina professionale.

Le caratteristiche principali includono:

• Controllo Digitale: Gestione precisa delle temperature e dei tempi di cottura per risultati consistenti.
• Materiali di Qualità: Acciaio inox per la camera di cottura e vetri temperati per l'isolamento termico.
• Illuminazione Interna: Lampada alogena per una visibilità ottimale.
• Flessibilità di Formato: Supporto per teglie e griglie di diverse dimensioni, tra cui 435x350 mm, 450x325 mm, GN 1/1 e 600x400 mm.
• Robustezza e Sicurezza: Conformità alla normativa di protezione IPX3 e costruzione solida per un uso intensivo.

Sia che si tratti di cuocere pane, pasticceria fine, arrosti o piatti gratinati, questo forno digitale offre la precisione e l'affidabilità necessarie per elevare la qualità dei vostri servizi.