Macchina per Pasta Fresca Professionale EPL VW001 — 3 kg/h

Porta l'autenticità della pasta fresca fatta a mano direttamente nella tua cucina professionale con questa macchina robusta e affidabile. Progettata per resistere ai ritmi intensi della ristorazione, offre una soluzione efficiente per la produzione di pasta di alta qualità.

Caratteristiche principali:

• Produzione efficiente: Con una capacità di produzione oraria di circa 3 kg in estrusione, questa macchina assicura un flusso costante di pasta, ideale per soddisfare le esigenze di ristoranti, trattorie e gastronomie.
• Vasca generosa: La vasca da 1,5 kg e la capacità di impasto fino a 1 kg di farina, più 350 gr di liquidi (acqua/uova), permettono di preparare quantità significative di impasto in una singola operazione, riducendo i tempi morti.
• Dimensioni compatte: Il design salvaspazio (50 x 24 x 33 cm) rende facile posizionare l'apparecchiatura anche in cucine con spazio limitato, mantenendo al contempo una notevole capacità produttiva.
• Facilità d'uso: Intuitiva e semplice da utilizzare, garantisce che anche il personale meno esperto possa produrre pasta eccellente, riducendo la necessità di formazione specifica.
• Costruzione solida: Con un peso di 31 kg, la macchina è stabile e durevole, costruita per sopportare un uso intensivo e prolungato nel tempo, assicurando un investimento a lungo termine per la tua attività.

Questa macchina per la pasta è la scelta perfetta per chi desidera offrire ai propri clienti il sapore inconfondibile della pasta fresca, migliorando l'immagine del proprio locale e ottimizzando i processi di produzione in cucina.