Impastatrice professionale monofase con inversione di vasca | 30kg impasto | 16kg di farina - 45lt
– 30kg di impasto (16kg farina – 45lt impasto)
– 1 motore 230V 1ph. – Vasca, spirale, piantone in acciaio inox ad alta resistenza. – Riparo in acciaio su tutta la gamma. – Trasmissione su cuscinetti a sfera pre-lubrificati. – Motore monofase con inverter. – Velocità da 70 a 300 rpm. – Verniciatura con polveri epossidiche atossiche per alimenti. – Impianti elettrici e dispositivi di sicurezza secondo le norme CE. – Adatta a qualsiasi tipo di impasto a partire dal 60% di idratazione.– Dimensioni: 48x80x102
- Acciaio inox AISI 304 di grado professionale
- Garanzia 12 mesi e assistenza tecnica in tutta Italia
- Conforme alle normative HACCP e CE
- Spedizione assicurata con corriere specializzato
- Fattura con detrazione IVA per partita IVA
- Prezzo bloccato dal momento dell'ordine
- Verifica disponibilità col produttore prima della conferma
Realizzata interamente in acciaio inox di alta qualità, questa impastatrice professionale garantisce massima resistenza, igiene e durata nel tempo. Progettata per sostenere ritmi di lavoro intensi, assicura impasti omogenei e perfettamente lavorati grazie al potente motore e alla meccanica robusta.
Ideale per panifici, pasticcerie, laboratori artigianali, pizzerie e cucine professionali, offre prestazioni elevate anche con grandi quantità di impasto. La vasca in acciaio, facilmente sanificabile, e i comandi intuitivi rendono l’utilizzo semplice e sicuro, permettendo di ottimizzare i tempi di produzione.
Perfetta per la preparazione di impasti per pane, pizza, dolci e prodotti lievitati, rappresenta uno strumento indispensabile per chi cerca affidabilità e qualità nel proprio laboratorio.
Ristomania seleziona solo attrezzature professionali pensate per l'uso intensivo nella ristorazione. Ogni prodotto è coperto da garanzia ufficiale del produttore e dal nostro servizio di assistenza dedicato in tutta Italia.