Impastatrice a spirale compatta Prismafood IBM 5
Impastatrice a spirale compatta e potente per impasti perfetti con facilità, ideale per piccole e medie produzioni in ristoranti e pizzerie.
- Peso pasta4 Kg
- Capacità7 Lt
- Impasto / ora29 Kg
- Diametro vasca24 cm
- Alimentazione230 volt
- Potenza velocità 10,37 Kw - 0,5 Hp
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Questa impastatrice a spirale è progettata per soddisfare le esigenze di panifici, pizzerie e ristoranti che richiedono prestazioni affidabili in spazi contenuti. Con una capacità massima di 4 kg di pasta e un volume di vasca di 7 litri, consente di produrre fino a 29 kg di impasto all'ora, garantendo efficienza e rapidità nel ciclo di lavorazione.
Il diametro della vasca di 24 cm è ottimizzato per impasti omogenei e ben sviluppati, sia per pane, pizza, focacce o altri prodotti da forno. L'alimentazione a 230 volt e la potenza di 0,37 Kw (0,5 Hp) garantiscono un funzionamento robusto e performante, affrontando con facilità anche impasti più consistenti.
Le dimensioni compatte dell'impastatrice (28 x 59 x 58 cm) la rendono particolarmente adatta ad ambienti di lavoro dove lo spazio è un fattore critico, facilitando l'inserimento su banchi da lavoro o in aree dedicate senza compromettere la capacità produttiva.
Caratteristiche principali:
- Capienza ottimale: Vasca da 7 litri per 4 kg di pasta per ciclo.
- Produzione elevata: Fino a 29 kg di impasto all'ora.
- Dimensioni contenute: Ideale per cucine e laboratori con spazi limitati.
- Potenza affidabile: Motore efficiente per impasti perfetti.
- Costruzione robusta: Peso netto di 41 kg per stabilità e durata.
Ristomania seleziona solo attrezzature professionali pensate per l'uso intensivo nella ristorazione. Ogni prodotto è coperto da garanzia ufficiale del produttore e dal nostro servizio di assistenza dedicato in tutta Italia.
