Forno Elettrico per Pizza 2 Camere Ø40 Prismafood Hideo 2/40

Questo forno elettrico professionale a due camere è progettato per rispondere alle esigenze di efficienza e versatilità nelle cucine di ristoranti, pizzerie e mense. Con una temperatura d'esercizio regolabile da 50°C a 320°C, offre la flessibilità necessaria per una vasta gamma di preparazioni, dalla cottura delicata al raggiungimento di croccantezza perfetta. La suddivisione in due camere indipendenti massimizza la produttività, consentendo di cuocere contemporaneamente pietanze diverse senza comprometterne la qualità.

L'alimentazione a 230 volt e l'assorbimento monofase contenuto (13,9 Amp x fase) lo rendono facile da integrare in qualsiasi ambiente professionale senza richiedere particolari adeguamenti all'impianto elettrico. La potenza complessiva di 3,2 KW assicura un riscaldamento rapido e una temperatura costante, elementi fondamentali per cotture precise e risultati eccellenti. Ogni camera è dotata di resistenze cielo e platea da 800W, garantendo una distribuzione del calore uniforme che si traduce in una cottura omogenea.

Le dimensioni esterne compatte (59,5 x 50 x 46,5 cm) lo rendono adatto anche a cucine con spazi limitati, mentre le dimensioni interne di 41 x 36 x 9 cm per camera sono ideali per la cottura di pizze singole, focacce, prodotti da forno o piccole teglie. La sua struttura robusta, con un peso netto di 38 Kg, ne testimonia la durabilità e l'affidabilità, elementi cruciali in un ambiente di lavoro frenetico. Questo forno rappresenta un investimento intelligente per chi cerca performance elevate, efficienza energetica e una gestione ottimale dello spazio di lavoro.