Girarrosto Verticale Ristomania Elangrill Elba 9P — Cotture Perfette

Ottimizza il tuo servizio con un girarrosto verticale progettato per performance elevate e risultati impeccabili. Questo apparecchio professionale è l'alleato ideale per ogni attività ristorativa, capace di esaltare il sapore di carni e preparazioni diverse, offrendo ai tuoi clienti un'esperienza culinaria memorabile.

Costruzione Robusta e Affidabile La struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata assicura durabilità e stabilità anche sotto intenso utilizzo, resistendo alla corrosione e facilitando la pulizia. Il vetro temperato basso emissivo mantiene l'efficienza termica e permette una chiara visuale del processo di cottura, mentre la luce interna illumina perfettamente ogni preparazione.

Flessibilità di Alimentazione Disponibile sia in versione a gas che elettrica, questo girarrosto si adatta alle specifiche esigenze della tua cucina. La versione a gas, dotata di bruciatore con valvola di sicurezza e accensione piezoelettrica, offre una potenza termica di 8,0 kW per cotture rapide ed efficienti. La versione elettrica, con resistenze corazzate e regolatori di energia indipendenti per ogni resistenza, garantisce una potenza di 4,2 kW e un controllo preciso della temperatura.

Praticità e Igiene Il motore da 230 V assicura un movimento fluido e costante delle aste. Il vassoio estraibile per la raccolta dei grassi rende la pulizia semplice e veloce, mantenendo l'ambiente di lavoro igienico. Le tre aste tubolari da 12 x 12 mm e lunghe 543 mm sono ideali per ospitare diverse tipologie e quantità di prodotto, garantendo una cottura uniforme. Con dimensioni compatte di 700 x 391 x 640 h mm, si integra facilmente in ogni spazio professionale.