Girarrosto Verticale Ristomania Elangrill Elba 24P | 6 Aste — Motori Indipendenti
Massima efficienza e cottura uniforme per i tuoi arrosti, con struttura robusta e motori indipendenti per risultati impeccabili ogni volta.
- Struttura portanteacciaio INOX nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico
- Vetrotemperato basso emissivo
- Motoriindipendenti
- Vassoioestraibile raccolta grassi
- Aste6 in tubolare INOX 12 x 12 mm, 760 mm
- Dimensioni921 x 391 x 1220 h mm
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Porta l'eccellenza nella preparazione dei tuoi arrosti con questo girarrosto verticale professionale, progettato per soddisfare le esigenze delle cucine più dinamiche.
La sua struttura portante in acciaio INOX, nervata e rinforzata, garantisce una solidità eccezionale e una lunga durata nel tempo. L'isolamento ceramico della camera di cottura, unito al vetro temperato basso emissivo, assicura un mantenimento ottimale del calore, riducendo i consumi e garantendo cotture omogenee e succulente.
Caratteristiche distintive:
- Cottura versatile: Disponibile in versione a gas o elettrica, si adatta perfettamente alle tue preferenze e alle infrastrutture del tuo locale. La versione a gas è dotata di bruciatori con valvola di sicurezza e piezo, oltre a riflettori per ottimizzare la distribuzione del calore. La versione elettrica vanta resistenze con interruttori e regolatori di energia dedicati per ogni resistenza, offrendo un controllo preciso.
- Controllo indipendente: Sei aste in tubolare INOX da 12 x 12 mm e lunghe 760 mm sono azionate da motori indipendenti. Questa caratteristica permette di gestire diverse tipologie di prodotti contemporaneamente, assicurando che ogni pezzo sia cotto alla perfezione, indipendentemente dagli altri.
- Pulizia facilitata: Il vassoio estraibile per la raccolta dei grassi semplifica notevolmente le operazioni di pulizia quotidiana, contribuendo a mantenere un ambiente di lavoro igienico e ordinato.
- Design compatto: Con dimensioni di 921 x 391 x 1220 h mm, questo girarrosto si integra facilmente negli spazi della tua cucina, offrendo una grande capacità produttiva in un ingombro contenuto.
Sia che tu scelga la potente versione a gas (24 kW) o l'efficiente versione elettrica (11 kW), avrai a disposizione uno strumento affidabile e performante, pensato per esaltare il sapore dei tuoi piatti e ottimizzare il tuo servizio.
Ristomania seleziona solo attrezzature professionali pensate per l'uso intensivo nella ristorazione. Ogni prodotto è coperto da garanzia ufficiale del produttore e dal nostro servizio di assistenza dedicato in tutta Italia.
