Vetrina Gelato da Banco Framec MINI CREAM 4 — 4 Vaschette Refrigerate
Massima freschezza e conservazione impeccabile per i tuoi prodotti di pasticceria e gelato, con un ingombro minimo e efficienza energetica.
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Questo abbattitore compatto è la soluzione ideale per la ristorazione professionale che necessita di prestazioni elevate in spazi ridotti. Con una capacità netta di 40 litri, è perfetto per la conservazione ottimale di gelati, mousse, monoporzioni e altri preparati delicati, mantenendone intatte le proprietà organolettiche e la consistenza.
La versatilità è garantita dal range di temperatura regolabile, che spazia da -25°C a -5°C, permettendo di adattarlo a diverse esigenze: dalla surgelazione rapida alla conservazione a temperatura controllata. L'utilizzo di gas refrigerante ecologico R290 sottolinea l'attenzione all'ambiente, offrendo al contempo un'efficienza superiore e consumi energetici ridotti.
Progettato per operare in condizioni ambientali impegnative, come indicato dalla classe climatica 4 (30°C-55%RH), questo apparecchio è affidabile e performante anche nelle cucine più calde e umide. Le dimensioni contenute (850 x 821 x 363 mm) e il peso gestibile ne facilitano l'integrazione in qualsiasi ambiente, sia esso un banco da lavoro o un'area di servizio.
Caratteristiche principali:
- Ampia escursione termica: Da -25°C a -5°C per massima flessibilità di utilizzo.
- Efficienza energetica: Classe A con consumo di soli 2.50 kWh/24h, per un risparmio sui costi operativi.
- Refrigerazione ecologica: Gas R290, rispettoso dell'ambiente e performante.
- Design compatto: Ingombro ridotto per ottimizzare gli spazi in cucina o laboratorio.
- Costruzione robusta: Adatto per l'uso professionale intensivo e ambienti esigenti.
Ristomania seleziona solo attrezzature professionali pensate per l'uso intensivo nella ristorazione. Ogni prodotto è coperto da garanzia ufficiale del produttore e dal nostro servizio di assistenza dedicato in tutta Italia.
