Forno elettrico con pietra lavica FB 700E — Cottura Uniforme e Sapori Autentici

Ottimizza la tua offerta culinaria con un forno a pietra lavica di ultima generazione, progettato per garantire risultati di cottura eccellenti e una gestione efficiente in ogni cucina professionale.

Questo forno elettrico si distingue per la sua struttura robusta e igienica in acciaio INOX, ideale per resistere all'usura quotidiana degli ambienti lavorativi intensi. La camera di cottura interna, anch'essa in acciaio INOX AISI 430, assicura durabilità e facilità di pulizia, mantenendo gli standard igienici richiesti.

Caratteristiche principali per la tua cucina:

• Cottura Perfetta: La tecnologia a pietra lavica, supportata da resistenze corazzate con regolatori di energia (V.400 3N), distribuisce il calore in modo uniforme, garantendo una cottura omogenea e esaltando i sapori naturali degli alimenti. Un sacco di pietra lavica è incluso per iniziare subito.
• Controllo Preciso: Un termometro integrato permette di monitorare e mantenere la temperatura desiderata, offrendo il massimo controllo sul processo di cottura per ogni tipo di piatto.
• Flessibilità Operativa: Le due griglie regolabili in altezza consentono di adattare lo spazio interno a diverse esigenze di cottura, dalla carne al pesce, dalle verdure ai prodotti da forno. Lo scarico fumi è anch'esso regolabile, per un migliore controllo dell'ambiente di cottura.
• Manutenzione Semplice: Dotato di una bacinella per la raccolta dei grassi, facilita la pulizia e contribuisce a mantenere l'area di lavoro ordinata e igienica.
• Design Professionale: Disponibile nei colori nero e rosso, si integra armoniosamente nell'ambiente della tua cucina, offrendo un aspetto moderno e professionale.

Con dimensioni di 700 x 723 x 791 h mm, questo forno rappresenta la soluzione ideale per chi cerca prestazioni elevate, affidabilità e una qualità di cottura superiore, portando l'autenticità dei sapori tradizionali direttamente sulla tua tavola.