Forno Elettrico Professionale per Gastronomia 5 Teglie GN 1/1 con Vapore e Comandi Meccanici
Forno elettrico professionale a 5 teglie GN 1/1, con cottura a convezione e vapore, comandi meccanici, camera in acciaio inox AISI 304 e temperatura fino a 300°C. Ideale per gastronomie e cucine professionali.
- Acciaio inox AISI 304 di grado professionale
- Garanzia 12 mesi e assistenza tecnica in tutta Italia
- Conforme alle normative HACCP e CE
- Spedizione assicurata con corriere specializzato
- Fattura con detrazione IVA per partita IVA
Per questo prodotto il prezzo viene definito su richiesta. Inviaci una richiesta: ti risponderemo entro 24h lavorative con la quotazione personalizzata.
Il forno elettrico per gastronomia Giavazzi S05E-M è una soluzione professionale compatta e affidabile, pensata per ristoranti, gastronomie, laboratori di cucina e attività Ho.Re.Ca. che necessitano di cotture uniformi, controllo manuale e massima semplicità operativa.
Grazie alla cottura combinata a convezione con vapore manuale o temporizzato, il forno S05E-M consente di gestire con precisione un’ampia varietà di preparazioni: dalla rigenerazione dei piatti alla cottura di prodotti gastronomici, carne, verdure e panificati. Le ventole con inversione di velocità garantiscono una distribuzione omogenea del calore, riducendo differenze di cottura tra le teglie.
La camera di cottura in acciaio inox AISI 304 assicura igiene, resistenza nel tempo e facilità di pulizia, mentre l’illuminazione interna permette un controllo visivo costante senza dispersioni di calore. La porta con doppio vetro e maniglia a doppio scatto migliora l’isolamento termico e la sicurezza operativa.
Dotato di comandi meccanici, timer regolabile da 0 a 120 minuti e temperatura impostabile fino a 300°C, il Giavazzi S05E-M è ideale per chi cerca un forno professionale robusto, intuitivo e affidabile, perfetto anche in contesti di lavoro intensivi.
Caratteristiche tecniche – Forno elettrico Giavazzi S05E-M
| Caratteristica | Specifica |
|---|---|
| Modello | S05E-M |
| Tipologia | Forno elettrico per gastronomia |
| Capacità camera | 5 teglie GN 1/1 |
| Distanza tra le teglie | 70 mm |
| Temperatura regolabile | 0 – 300 °C |
| Timer | 0 – 120 minuti |
| Camera di cottura | Acciaio inox AISI 304 |
| Sistema di cottura | Convezione + vapore manuale/temporizzato |
| Ventilazione | Ventole con inversione di velocità |
| Illuminazione interna | Sì |
| Porta | Doppio vetro con maniglia a doppio scatto |
| Sistema evacuazione liquidi | Sì |
| Alimentazione elettrica | 380V AC – 3N |
| Potenza | 6,3 kW |
| Peso | 70 kg |
| Dimensioni (LxPxH) | 820 × 820 × 650 mm |
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