Fornellone a gas GRCY015

Porta l'efficienza della tua cucina professionale a un nuovo livello con questo fornellone a gas ad alte prestazioni. Progettato per affrontare le cotture più impegnative e i ritmi serrati delle cucine professionali, offre una soluzione robusta e affidabile per ogni esigenza.

Il cuore di questa attrezzatura è il bruciatore singolo a doppia corona, capace di erogare una potenza elevata di 15 kW. Questa configurazione assicura una distribuzione uniforme del calore su grandi superfici, permettendoti di cuocere rapidamente e con precisione anche pentole e padelle di dimensioni considerevoli. Il materiale del bruciatore, ghisa nichelata, garantisce resistenza alle alte temperature e una lunga durata nel tempo, minimizzando le necessità di manutenzione.

Le griglie in ghisa vetrificata rappresentano un ulteriore punto di forza. Sono state trattate per essere completamente antiruggine e anticorrosione, resistendo all'usura quotidiana e alla pulizia frequente, tipica degli ambienti professionali. Questo non solo prolunga la vita utile dell'attrezzatura, ma facilita anche le operazioni di pulizia, mantenendo elevati standard di igiene. L'ampia superficie di appoggio e la stabilità delle griglie permettono di utilizzare recipienti pesanti e ingombranti senza preoccupazioni.

Ideale per attività come:

• Ristoranti con elevati volumi di produzione
• Cucine industriali e mense
• Catering e banqueting
• Preparazioni che richiedono cotture prolungate o ad alta temperatura

Scegli la potenza e l'affidabilità per la tua cucina, ottimizzando tempi e risultati.