Affettatrice Professionale Compatta Fac CURVY 300 R CEDO

Questo affettatrice professionale è l'alleato ideale per ogni attività ristorativa che cerca efficienza e precisione nel taglio. Progettata per garantire prestazioni elevate e una lunga durata, si distingue per la sua capacità di gestire un'ampia varietà di alimenti, dal più tenero al più consistente, assicurando sempre fette uniformi e perfette.

Dotata di un potente motore monofase da 0,33 HP, opera a 210 giri al minuto, garantendo un'azione di taglio rapida e fluida. La lama con diametro di 300 mm permette di ottenere spessori di taglio regolabili con estrema facilità, da 0 a 16 mm, per soddisfare ogni specifica esigenza culinaria. Le dimensioni del taglio (200 x 215 mm) sono ideali per la maggior parte dei prodotti comunemente utilizzati in cucina.

La sua struttura è pensata per l'uso professionale intensivo:

• Design compatto: Con dimensioni attentamente studiate (A: 330 mm, B: 455 mm, C: 490 mm, D: 700 mm, E: 500 mm), si integra perfettamente in ogni ambiente di lavoro, anche dove lo spazio è limitato.
• Stabilità e sicurezza: Il peso di 19.7 kg e la robustezza costruttiva assicurano massima stabilità durante l'utilizzo, con un focus sulla sicurezza operativa.
• Facilità di pulizia: I materiali e la progettazione generale favoriscono una pulizia e una manutenzione rapide e approfondite, essenziali per gli standard igienici del settore alimentare.

Questa macchina rappresenta un investimento intelligente per migliorare l'organizzazione e la produttività in cucina, consentendo di preparare con rapidità e accuratezza ingredienti per antipasti, panini, piatti principali e molto altro.