Cucina a Gas Professionale — 6 Fuochi e Forno GN2/1

Porta l'efficienza e la versatilità al centro della tua attività con una cucina professionale a 6 fuochi, progettata per rispondere alle esigenze più intense del servizio di ristorazione.

Prestazioni Elevate per Ogni Preparazione

Dotata di 6 bruciatori a gas con fiamma modulante, questa cucina offre un controllo preciso del calore, ideale per cotture delicate o a fuoco vivo. L'accensione con fiamma pilota assicura un avvio rapido e sicuro, mentre le griglie in ghisa garantiscono stabilità per pentole e padelle di ogni dimensione e una distribuzione uniforme del calore. Le bacinelle raccogli liquidi estraibili semplificano la pulizia e mantengono l'ambiente di lavoro igienico.

Forno a Gas di Grande Capacità

Il forno statico a gas integrato, con una capacità GN2/1, è perfetto per cuocere grandi quantità di cibo o preparazioni voluminose. Con un intervallo di temperatura regolabile da 150°C a 300°C e accensione piezoelettrica, offre la flessibilità necessaria per arrosti, sformati o prodotti da forno. La griglia interna da 65x71 cm massimizza lo spazio utile per ottimizzare la produttività.

Costruzione Robusta e Dettagli Funzionali

Realizzata interamente in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304 con un piano di lavoro spesso 2 mm, questa cucina garantisce durabilità e resistenza alla corrosione, essenziale in un ambiente professionale. La protezione acqua IPX5 sulle manopole ne facilita la pulizia e protegge i componenti interni. Lo scarico fumi posteriore assicura un'ottima gestione dei vapori di cottura, mentre i piedini regolabili in altezza permettono un perfetto livellamento su qualsiasi superficie, offrendo stabilità e conformità alle normative igieniche. Le dimensioni compatte (120x90x90 cm) la rendono adatta a diverse configurazioni di cucina.