Cucina a gas con forno G9K213G

Una soluzione completa e robusta per le cucine professionali più esigenti, questa cucina a gas offre potenza e flessibilità in un unico blocco. Progettata per resistere all'uso intensivo, garantisce prestazioni elevate e costanti nel tempo.

Il piano cottura è equipaggiato con otto bruciatori a doppia corona in ghisa nichelata, ciascuno con una potenza di 8,5 kW. Questa configurazione assicura una distribuzione uniforme del calore e una rapidità di ebollizione eccezionale, ideale per gestire più preparazioni contemporaneamente. Le griglie in ghisa vetrificata sono state pensate per la massima durabilità, resistendo efficacemente alla ruggine e alla corrosione, e facilitando la pulizia quotidiana.

La versatilità è ulteriormente accentuata dal doppio forno a gas integrato, con una potenza complessiva di 12 kW. Questa duplice unità permette di cuocere contemporaneamente piatti a temperature diverse o di aumentare significativamente la capacità produttiva, un vantaggio inestimabile durante i servizi di punta. Il controllo preciso della temperatura del forno assicura risultati di cottura impeccabili per ogni tipo di preparazione, dalla carne al pane, dalle verdure ai dolci.

Caratteristiche principali:

• Otto bruciatori a doppia corona: Potenza e rapidità per gestire elevati volumi di lavoro.
• Griglie in ghisa vetrificata: Massima resistenza e facilità di manutenzione.
• Doppio forno a gas integrato: Versatilità e capacità produttiva raddoppiata.
• Potenza complessiva elevata: Ideale per le cucine professionali ad alto rendimento.
• Costruzione robusta: Pensata per un utilizzo gravoso e per durare nel tempo.