Cucina a gas con forno G9K210G

La cucina professionale a gas con forno integrato rappresenta la soluzione ideale per ogni attività ristorativa che ricerca affidabilità e prestazioni elevate.

Dotata di quattro bruciatori in ghisa nichelata a doppia corona, ciascuno con una potenza di 8,5 kW, garantisce una distribuzione uniforme del calore e un controllo preciso della fiamma, essenziale per cotture diversificate, dalla bollitura rapida alla sobbollitura delicata. La robustezza della ghisa assicura una lunga durata e resistenza all'usura.

Le griglie in ghisa vetrificata offrono una superficie di appoggio stabile e sicura per pentole e padelle di ogni dimensione, oltre a essere resistenti alla ruggine e alla corrosione, facilitandone la pulizia e la manutenzione quotidiana. Questa scelta di materiali ne esalta la durabilità in un ambiente di lavoro intenso come la cucina professionale.

Il forno a gas integrato, con una potenza di 6 kW, amplia ulteriormente le possibilità culinarie, permettendo di arrostire, gratinare e cuocere al forno con risultati eccellenti. La sua capienza è pensata per adattarsi alle esigenze di una produzione continuativa, garantendo cotture omogenee e rapide.

Questa combinazione di piano cottura potente e forno efficiente è progettata per ottimizzare gli spazi e i flussi di lavoro in cucina, rendendola un elemento centrale per la preparazione di un'ampia varietà di piatti.

Punti di forza:

• Quattro bruciatori ad alta potenza (8,5 kW ciascuno) ideali per ogni tipo di cottura.
• Bruciatori a doppia corona in ghisa nichelata per efficienza e durata.
• Griglie in ghisa vetrificata, facili da pulire e resistenti.
• Forno a gas da 6 kW per cotture complete e versatili.
• Costruzione robusta e durevole per un uso professionale intensivo.