Cucina a gas con forno G7K211G-KD

Questa robusta cucina professionale combina la potenza del gas con la praticità di un forno integrato, offrendo una soluzione completa per qualsiasi esigenza culinaria. Progettata per resistere agli intensi ritmi delle cucine professionali, garantisce prestazioni affidabili e costanti.

Zona Cottura Elevata

Dotata di quattro bruciatori a gas a doppia corona, ciascuno con una potenza di 6,5 kW, questa stazione di cottura assicura una distribuzione uniforme del calore e una rapida e precisa regolazione della fiamma. Le griglie in ghisa vetrificata non sono solo esteticamente gradevoli, ma offrono anche una notevole resistenza alla corrosione e alla ruggine, garantendo una lunga durata e facilità di pulizia. La piastra di cottura aggiuntiva da 5,5 kW amplifica ulteriormente le possibilità, permettendo di gestire contemporaneamente più preparazioni, dalla rosolatura intensa alla cottura a bassa temperatura.

Forno Professionale Integrato

Il forno a gas da 6 kW rappresenta il cuore di questa cucina, fornendo uno spazio ampio e una temperatura controllata idealmente per arrosti, cotture al forno o rigenerazione di piatti. Il suo vano, accessibile tramite un'anta battente, è pensato per un utilizzo efficiente e per mantenere la temperatura interna stabile, essenziale per risultati di cottura sempre perfetti. La potenza e la capacità di questo forno lo rendono indispensabile per qualsiasi menù, dal più semplice al più elaborato.

Questa soluzione è l'ideale per:

• Ristoranti con elevato volume di lavoro
• Trattorie e osterie che richiedono affidabilità
• Catering che necessitano di flessibilità

Investire in questa attrezzatura significa dotare la propria cucina di un partner affidabile, capace di supportare la creatività e l'efficienza degli chef, garantendo piatti di alta qualità ogni giorno.