Confezionatrice Macchina sottovuoto da banco ad aspirazione estrazione esterna | Barra saldante da 400mm | Interamente in acciaio inox
Queste macchine sottovuoto ad aspirazione esterna da banco sono progettate per garantire una sigillatura professionale, affidabile e veloce in qualsiasi contesto operativo. Grazie alla struttura compatta, ai materiali di alta qualità e a una barra saldante potenziata, rappresentano la soluzione ideale per chi necessita di prestazioni elevate senza rinunciare alla praticità d’uso.
Realizzate con scocca in acciaio inox per assicurare resistenza, igiene e lunga durata nel tempo, queste macchine sono adatte all’utilizzo intensivo quotidiano in cucine professionali, gastronomie, negozi alimentari, laboratori artigianali e piccole produzioni. L’aspirazione esterna permette di confezionare in modo semplice e rapido una vasta gamma di prodotti, utilizzando sacchetti goffrati o cannettati.
Ideali per il confezionamento di:
- Carni fresche e stagionate
- Salumi e insaccati
- Formaggi freschi e stagionati
- Pesce e prodotti ittici
- Verdure e ortaggi freschi
- Prodotti da forno, biscotti e dolci
- Pasta fresca e secca
- Spezie, frutta secca e alimenti sfusi
- Prodotti non alimentari (componenti tecnici, minuteria, articoli da laboratorio)
La tecnologia a saldatura a impulso garantisce una chiusura ermetica precisa, evitando perdite o riaperture accidentali. Le pompe del vuoto, con portate diverse a seconda del modello, assicurano un’estrazione dell’aria rapida ed efficace anche in cicli ripetuti.
L’intera gamma è studiata per offrire massima facilità di utilizzo: basta inserire l’estremità del sacchetto sulla barra saldante, avviare il ciclo e la macchina gestisce automaticamente aspirazione e saldatura. Il pannello di comando intuitivo consente un controllo immediato, mentre la struttura da banco permette di integrare la macchina in qualsiasi postazione di lavoro.
Le macchine della serie PREMIUM sono quindi la scelta ideale per:
- Ristoranti e cucine professionali
- Gastronomie e negozi alimentari
- Macellerie e pescherie
- Laboratori artigianali e produttori locali
- Food truck e attività itineranti
- Piccole aziende agroalimentari
- Uso domestico evoluto
- Acciaio inox AISI 304 di grado professionale
- Garanzia 12 mesi e assistenza tecnica in tutta Italia
- Conforme alle normative HACCP e CE
- Spedizione assicurata con corriere specializzato
- Fattura con detrazione IVA per partita IVA
- Prezzo bloccato dal momento dell'ordine
- Verifica disponibilità col produttore prima della conferma
Caratteristiche tecniche
- Dimensioni: 420 × 260 × 130 h
- Barra saldante: 400 mm
- Pompa del vuoto: Q = 20 L/min
- Sistema di saldatura: Impulso
- Peso: 9 kg
- Assorbimento: 0,45 kW
- Alimentazione: 230 V / 50 Hz
Ristomania seleziona solo attrezzature professionali pensate per l'uso intensivo nella ristorazione. Ogni prodotto è coperto da garanzia ufficiale del produttore e dal nostro servizio di assistenza dedicato in tutta Italia.