Buffet Caldo Bagnomaria Sayl BUBE — Base Servizio Modulare

Questo bagnomaria professionale è la soluzione ideale per mantenere i vostri piatti alla temperatura ottimale di servizio, garantendo efficienza e qualità nel vostro buffet. Progettato per un uso intensivo in ambienti di ristorazione, combina funzionalità e praticità.

Caratteristiche principali:

• Ampia capacità: Dotato di tre alloggiamenti per vasche GN 1/1 con profondità di 65 mm, offre spazio sufficiente per una varietà di pietanze, dai primi ai contorni caldi. Questo permette una disposizione flessibile e un accesso agevole da parte dei clienti.
• Controllo della temperatura: La zona di mantenimento (FOOD ZONE) opera in un intervallo di temperatura regolabile da +30°C a +80°C. Questa flessibilità assicura che ogni alimento sia conservato al meglio, evitando raffreddamenti indesiderati e mantenendo intatte le proprietà organolettiche.
• Vano posteriore integrato: Un pratico vano posteriore aggiuntivo offre spazio utile per utensili da servizio, stoviglie di ricambio o piccoli accessori, contribuendo a mantenere l'area del buffet ordinata e funzionale.
• Mobilità: Equipaggiato con robuste ruote, questo bagnomaria può essere facilmente spostato e riposizionato in base alle esigenze del locale o all'allestimento di eventi. La sua manovrabilità consente una gestione flessibile degli spazi lavorativi.
• Costruzione affidabile: Con un peso di 80 kg e dimensioni di 1300 x 700 x 875 x 1310 mm, vanta una struttura solida e stabile, progettata per durare nel tempo e resistere all'usura quotidiana di un ambiente professionale.

Il suo design intuitivo e la facilità di pulizia lo rendono un elemento indispensabile per ristoranti, alberghi, mense e catering che cercano una soluzione performante per il servizio a buffet. L'alimentazione standard a 230V e un consumo di 1,24 kW lo rendono efficiente dal punto di vista energetico.