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Forno Elettrico per Pizza 2 Camere 9 Pizze 26,4kW Prismafood Basic XL 99 – immagine 1
Prismafood

Forno Elettrico per Pizza 2 Camere 9 Pizze 26,4kW Prismafood Basic XL 99

SKU: DB814B64-8A89-428A-AF66-23AD7641B45C

Massima efficienza e precisione per la tua pizzeria: due camere, ampie dimensioni e controllo temperature indipendente per risultati impeccabili.

Specifiche principali
  • Temperatura d’esercizio °C50 - 450
  • Alimentazione (volt)230 - 400
  • Camere2
  • Potenza (KW)26,4
  • Assorbimento monofase (Amp x fase)114,8
  • Assorbimento trifase (Amp x fase)38,3
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Porta la tua produzione a un nuovo livello con questo forno elettrico professionale a doppia camera, ideale per pizzerie e attività ristorative con grandi volumi. Progettato per offrire prestazioni eccellenti e una cottura uniforme, si adatta perfettamente alle esigenze di un ambiente lavorativo dinamico.

Caratteristiche principali:

  • Doppia Camera di Cottura: Le due camere indipendenti permettono di gestire simultaneamente diverse cotture o di ottimizzare i tempi durante i picchi di lavoro, incrementando significativamente la produttività.
  • Controllo Preciso della Temperatura: Con un range operativo da 50°C a 450°C, è possibile impostare la temperatura ideale per ogni tipo di preparazione, garantendo pizze perfettamente cotte e altri piatti da forno con risultati sempre costanti.
  • Potenza e Affidabilità: Con una potenza complessiva di 26,4 KW e un sistema di riscaldamento bilanciato (2200W per resistenza su cielo e platea), questo forno assicura un riscaldamento rapido e una stabilità termica invidiabile, cruciale per la qualità finale del prodotto.
  • Dimensioni Generose: Ogni camera interna misura 108 x 108 x 14 cm, offrendo ampio spazio per la cottura di pizze di grandi dimensioni o più teglie contemporaneamente.
  • Costruzione Robusta: Realizzato con materiali di qualità, è progettato per resistere all'uso intensivo tipico delle cucine professionali, garantendo durata e affidabilità nel tempo.

Questo forno elettrico è la soluzione ideale per chi cerca precisione, efficienza e capacità produttiva, un investimento che si traduce in versatilità e qualità costante per la tua clientela.

Ristomania seleziona solo attrezzature professionali pensate per l'uso intensivo nella ristorazione. Ogni prodotto è coperto da garanzia ufficiale del produttore e dal nostro servizio di assistenza dedicato in tutta Italia.

Forno Elettrico per Pizza 2 Camere 9 Pizze 26,4kW Prismafood Basic XL 99
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