Forno Elettrico per Pizza 1 Camera 9 Pizze 13,2kW Prismafood Basic XL 9

Questo forno elettrico professionale è la soluzione ideale per le cucine che richiedono affidabilità e prestazioni consistenti. Progettato con una camera di cottura, offre un'ampia superficie interna di 108 x 108 x 14 cm, perfetta per gestire volumi di lavoro elevati, assicurando la cottura uniforme di diverse preparazioni contemporaneamente. La sua robusta struttura e l'accurata ingegnerizzazione garantiscono una lunga durata anche in ambienti intensivi.

Il controllo preciso della temperatura, regolabile da 50°C a 450°C, permette una versatilità eccezionale, adattandosi a qualsiasi esigenza culinaria, dalla panificazione alla pizza, dalla gastronomia ai piatti più delicati. La potenza totale di 13,2 KW, distribuita equamente tra resistenze cielo e platea (2200W x3 per ciascuna), assicura un riscaldamento rapido e una stabilità termica ottimale, fondamentale per risultati di cottura sempre perfetti.

Le caratteristiche principali includono:

• Ampia capacità: Camera interna spaziosa per gestire grandi quantità.
• Controllo preciso: Temperatura regolabile per adattarsi a varie cotture.
• Riscaldamento potente: Resistenze ciel e platea bilanciate per un calore uniforme.
• Versatilità di alimentazione: Compatibile con sistemi a 230V e 400V, per una facile integrazione nella tua infrastruttura.
• Costruzione robusta: Materiali durevoli per resistere all'uso quotidiano intensivo.

Con dimensioni esterne di 136 x 131,5 x 41,5 cm, si integra agevolmente nella maggior parte degli spazi cucina, ottimizzando l'ingombro senza compromettere le prestazioni. Un investimento che migliora l'efficienza e la qualità del servizio, rendendolo un elemento indispensabile per ogni attività di ristorazione.