Forno Elettrico per Pizza 2 Camere Large 6 Pizze 18kW Prismafood Basic XL 66L

Porta l'efficienza della cottura a un nuovo livello con questo forno elettrico professionale, progettato per soddisfare le esigenze di qualsiasi attività ristorativa. Con le sue due camere di cottura indipendenti, offre la flessibilità di cuocere contemporaneamente preparazioni diverse a temperature ottimali, garantendo un flusso di lavoro ininterrotto anche negli orari di punta.

Capace di raggiungere una temperatura massima di 450°C, questo strumento è ideale per una vasta gamma di applicazioni culinarie, dalla cottura di pizze e focacce alla preparazione di arrosti e gratin. La distribuzione uniforme del calore è assicurata da potenti resistenze sia sul cielo che sulla platea, ciascuna da 1500W per zona, permettendo una cottura omogenea e risultati impeccabili su ogni preparazione.

Le dimensioni interne generose di 108 x 72 x 14 cm per camera consentono di gestire teglie di grandi dimensioni e volumi di produzione elevati, ottimizzando lo spazio e il tempo. La sua robustezza, con un peso netto di 176 Kg e dimensioni esterne di 136 x 95.5 x 74.5 cm, lo rende un investimento duraturo per la tua cucina.

Punti di forza:

• Doppia camera indipendente: Maggiore flessibilità e produttività simultanea.
• Ampio range di temperatura: Da 50°C a 450°C per ogni esigenza di cottura.
• Potenza elevata: 18 KW totali per raggiungere rapidamente e mantenere la temperatura desiderata.
• Cottura uniforme: Resistenze distribuite uniformemente per risultati precisi.
• Design robusto: Struttura pensata per un uso intensivo e duraturo in contesti professionali.