Forno Elettrico per Pizza 1 Camera 4 Pizze 6kW Prismafood Basic XL 4

Porta l'efficienza della cottura professionale nel tuo locale con il forno elettrico a una camera. Progettato per ottimizzare gli spazi senza comprometterne le performance, questo forno è la scelta ideale per pizzerie, gastronomie e ristoranti che necessitano di una soluzione affidabile e potente.

Con una temperatura d'esercizio regolabile tra 50°C e 450°C, garantisce una cottura uniforme e precisa per un'ampia varietà di preparazioni, dalla pizza napoletana ai prodotti da forno. Le resistenze indipendenti, sia sul cielo che sulla platea, da 3000W ciascuna, assicurano un controllo termico impeccabile, permettendo di ottenere risultati eccellenti ad ogni infornata. La camera di cottura interna, con dimensioni di 72 x 72 x 14 cm, è sufficientemente spaziosa per ospitare pizze di grande formato o più teglie contemporaneamente.

Caratteristiche principali:

• Controllo Preciso: Ampio range di temperatura e resistenze cielo/platea separate per una gestione ottimale del calore.
• Versatilità: Ideale per pizza, pane, focacce e altre preparazioni che richiedono alte temperature.
• Design Salvaspazio: Dimensioni esterne contenute per una facile integrazione in qualsiasi ambiente lavorativo, anche con spazi ridotti.
• Potenza Adeguata: 6 kW totali, con opzioni di alimentazione sia monofase che trifase, per adattarsi alle diverse esigenze impiantistiche.

Costruito con materiali robusti, questo forno assicura durabilità e affidabilità nel tempo, diventando un alleato insostituibile nella tua cucina professionale.