Forno Elettrico per Pizza 2 Camere Large 6 Pizze Prismafood Basic 66L

Questo forno elettrico professionale è progettato per garantire prestazioni eccellenti e una gestione ottimale degli spazi in ogni cucina commerciale. Con una temperatura di esercizio che spazia da 50°C a 450°C, offre la flessibilità necessaria per cuocere una vasta gamma di alimenti, dalla panificazione alle pizze, garantendo sempre risultati impeccabili.

Dotato di due camere indipendenti, consente di cuocere simultaneamente preparazioni diverse senza contaminazioni di sapore o aroma, aumentando notevolmente la produttività. La potenza di 14,4 kW, distribuita uniformemente da resistenze cielo e platea da 1200W ciascuna per camera, assicura cotture rapide e omogenee. Il controllo preciso della temperatura in ogni sezione permette di adattarsi a qualsiasi esigenza.

Le dimensioni interne generose (99 x 66 x 14 cm per camera) sono ideali per teglie standard e supportano carichi di lavoro intensivi, mentre le dimensioni esterne compatte (130,5 x 93 x 74,5 cm) facilitano l'integrazione anche in ambienti con spazi limitati. L'alimentazione versatile (230V o 400V) rende questo forno adatto a diverse configurazioni elettriche professionali.

Caratteristiche principali:

• Doppia camera indipendente: Permette cotture simultanee e diversificate.
• Ampio range di temperatura: Da 50°C a 450°C per massima versatilità.
• Potenza elevata: 14,4 kW per cotture rapide ed efficienti.
• Distribuzione uniforme del calore: Resistenze cielo e platea bilanciate.
• Costruzione robusta: Peso netto di 196 kg per stabilità e durabilità nel tempo.

Questo forno è la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie e pasticcerie che cercano affidabilità, efficienza e precisione nelle loro operazioni quotidiane.