Forno Elettrico per Pizza 2 Camere 6 Pizze 14,4kW Prismafood Basic 66

Questo forno elettrico professionale è progettato per rispondere alle esigenze di ogni attività di ristorazione, offrendo prestazioni eccellenti e una notevole flessibilità d'uso. Con una serie di caratteristiche tecniche all'avanguardia, è l'alleato ideale per panifici, pizzerie e ristoranti che cercano qualità e affidabilità.

Dotato di due camere indipendenti, consente la cottura simultanea di diverse pietanze a temperature differenti, ottimizzando i tempi di produzione e la gestione degli ordini. La temperatura d'esercizio, regolabile tra 50 e 450 °C, garantisce una precisione impeccabile per ogni tipo di preparazione, dalla lievitazione dolce alla cottura ad alta temperatura.

Le resistenze cielo e platea, ciascuna con una potenza di 1200W x 6, assicurano una distribuzione uniforme del calore all'interno di ogni camera, per risultati di cottura sempre perfetti e omogenei. La robusta costruzione e l'isolamento termico di qualità contribuiscono a mantenere l'efficienza energetica, riducendo i consumi e i costi operativi.

Caratteristiche principali:

• Doppia Camera di Cottura: Per massima versatilità e produttività.
• Ampio Range di Temperatura: Da 50 a 450 °C per ogni tipo di ricetta.
• Riscaldamento Uniforme: Resistenze cielo e platea bilanciate per cotture perfette.
• Compatibilità Energetica: Funziona con alimentazione a 230V o 400V, adattandosi alle diverse infrastrutture.
• Materiali di Qualità: Struttura resistente per garantire durata e affidabilità nel tempo.

Con dimensioni esterne di 97,5 x 121,5 x 74,5 cm, è progettato per integrarsi efficacemente anche in cucine con spazi limitati, offrendo una generosa superficie interna di 66 x 99 x 14 cm per ogni camera. Un investimento che migliora l'organizzazione e la qualità del servizio nella tua attività.