Forno Pizza Elettrico Basic 2/40 Vetro Doppia Camera Compatto

Questo forno elettrico professionale è la soluzione ideale per le piccole e medie attività di ristorazione che necessitano di flessibilità e prestazioni elevate con ingombri contenuti. Dotato di due camere di cottura indipendenti, permette di gestire contemporaneamente diverse preparazioni o di ottimizzare i tempi di produzione mantenendo separate le cotture.

La temperatura d'esercizio, regolabile tra 50°C e 320°C, assicura la versatilità necessaria per sfornare non solo pizze fragranti e uniformemente dorate, ma anche focacce, pane e altre specialità da forno, garantendo risultati eccellenti ad ogni utilizzo. La potenza di 2,4 KW e le resistenze ben distribuite (800W per ciascuna resistenza cielo e 800W per la resistenza platea) assicurano un riscaldamento rapido e una temperatura costante, elementi cruciali per una cottura uniforme e di qualità.

Le dimensioni compatte, con un ingombro esterno di 61,5 x 50 x 43 cm, rendono questo forno facilmente integrabile in qualsiasi ambiente professionale, anche dove lo spazio è più limitato. Le camere interne, con misure di 41 x 36 x 9 cm ciascuna, sono progettate per ospitare comodamente diverse preparazioni contemporaneamente. L'alimentazione monofase a 230V e l'assorbimento di 10,4 Amp per fase semplificano l'installazione, rendendola adatta alla maggior parte degli impianti elettrici standard presenti nelle cucine professionali.

• Versatilità: Ideale per pizze, focacce e altre preparazioni da forno.
• Efficienza: Riscaldamento rapido e mantenimento costante della temperatura.
• Spazio ridotto: Perfetto per ambienti con limitazioni di spazio.
• Facilità d'uso: Controlli intuitivi per una gestione ottimale della cottura.
• Costruzione robusta: Materiali durevoli per un uso intensivo e prolungato.