Forno Pizza Elettrico Basic 2/40 Vetro Doppia Camera Compatto
Due camere per pizze perfette con controllo preciso della temperatura, ottimizzando lo spazio e garantendo cotture rapide e professionali.
- Camere2
- Temperatura d’esercizio °C50 - 320
- Alimentazione (volt)230
- Potenza (KW)2,4
- Assorbimento monofase (Amp x fase)10,4
- Potenza resistenza cielo (W)800x2
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Questo forno elettrico professionale è la soluzione ideale per le piccole e medie attività di ristorazione che necessitano di flessibilità e prestazioni elevate con ingombri contenuti. Dotato di due camere di cottura indipendenti, permette di gestire contemporaneamente diverse preparazioni o di ottimizzare i tempi di produzione mantenendo separate le cotture.
La temperatura d'esercizio, regolabile tra 50°C e 320°C, assicura la versatilità necessaria per sfornare non solo pizze fragranti e uniformemente dorate, ma anche focacce, pane e altre specialità da forno, garantendo risultati eccellenti ad ogni utilizzo. La potenza di 2,4 KW e le resistenze ben distribuite (800W per ciascuna resistenza cielo e 800W per la resistenza platea) assicurano un riscaldamento rapido e una temperatura costante, elementi cruciali per una cottura uniforme e di qualità.
Le dimensioni compatte, con un ingombro esterno di 61,5 x 50 x 43 cm, rendono questo forno facilmente integrabile in qualsiasi ambiente professionale, anche dove lo spazio è più limitato. Le camere interne, con misure di 41 x 36 x 9 cm ciascuna, sono progettate per ospitare comodamente diverse preparazioni contemporaneamente. L'alimentazione monofase a 230V e l'assorbimento di 10,4 Amp per fase semplificano l'installazione, rendendola adatta alla maggior parte degli impianti elettrici standard presenti nelle cucine professionali.
- Versatilità: Ideale per pizze, focacce e altre preparazioni da forno.
- Efficienza: Riscaldamento rapido e mantenimento costante della temperatura.
- Spazio ridotto: Perfetto per ambienti con limitazioni di spazio.
- Facilità d'uso: Controlli intuitivi per una gestione ottimale della cottura.
- Costruzione robusta: Materiali durevoli per un uso intensivo e prolungato.
Ristomania seleziona solo attrezzature professionali pensate per l'uso intensivo nella ristorazione. Ogni prodotto è coperto da garanzia ufficiale del produttore e dal nostro servizio di assistenza dedicato in tutta Italia.