Forno Pizza Elettrico Basic 1/40 Vetro Compatto e Potente

Ottimizzate gli spazi della vostra cucina professionale con questo forno elettrico, pensato per piccole attività che richiedono prestazioni elevate e un'ottima qualità di cottura. Con le sue dimensioni esterne contenute e un peso netto di soli 22 kg, si adatta facilmente a qualsiasi ambiente di lavoro, senza sacrificare la capacità produttiva.

Il forno è equipaggiato con una singola camera di cottura e raggiunge una temperatura d'esercizio regolabile da 50°C fino a 320°C, permettendo cotture precise per una vasta gamma di preparazioni, dalla pizza alle focacce, fino a piatti che necessitano di calore controllato. L'alimentazione monofase a 230V e l'assorbimento di 7,0 Amp per fase lo rendono facilmente integrabile nella maggior parte delle cucine professionali, anche quelle con vincoli elettrici. La potenza totale di 1,6 KW è ripartita uniformemente tra le resistenze del cielo e della platea (800W ciascuna), assicurando un riscaldamento rapido e una distribuzione omogenea del calore per risultati sempre eccellenti.

Le dimensioni interne, pari a 41 cm di larghezza, 36 cm di profondità e 9 cm di altezza, sono progettate per ospitare teglie e pizze di dimensioni standard, ottimizzando ogni infornata. La robustezza della struttura garantisce durata e affidabilità nel tempo, mentre il design essenziale facilita le operazioni di pulizia e manutenzione quotidiana. Questo forno rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie d'asporto e bar che desiderano offrire prodotti di alta qualità con un investimento contenuto e massimizzando l'efficienza operativa.