Banco Pizza Refrigerato Ventilato Ilsa 2050 mm - 3 Porte

Ottimizza il flusso di lavoro nel tuo laboratorio di preparazione pizze con questo banco refrigerato professionale. Progettato con una robusta struttura in acciaio inox AISI 304, garantisce durabilità, igiene e facilità di pulizia, elementi essenziali in ogni cucina professionale.

Le dimensioni generose di 2050x800x840 mm offrono un'ampia superficie di lavoro e una capacità interna significativa per lo stoccaggio degli ingredienti. Il sistema di refrigerazione ventilato assicura una distribuzione uniforme del freddo all'interno del vano, mantenendo la temperatura costante e ottimale in un range di -2°C a +8°C. Questo è cruciale per preservare la freschezza e la qualità degli impasti, dei formaggi e degli altri condimenti, riducendo gli sprechi e garantendo standard igienico-sanitari elevati.

Caratteristiche principali:

• Refrigerazione ventilata: Garantisce una temperatura omogenea e il mantenimento ottimale degli ingredienti.
• Materiale di qualità: Costruzione interamente in acciaio inox AISI 304 per massima resistenza e igiene.
• Ampia superficie di lavoro: 2050 mm di lunghezza per organizzare al meglio la postazione di preparazione.
• Efficienza energetica: Utilizzo del refrigerante ecologico R290 per un minore impatto ambientale e consumi contenuti.
• Controllo della temperatura: Range di funzionamento da -2°C a +8°C, ideale per diverse esigenze di conservazione.

Alimentato da una tensione standard di 230V~ 50Hz, questo banco è pronto per essere integrato nella tua cucina professionale. La potenza frigorifera di 675W ne assicura un funzionamento efficiente anche in contesti di utilizzo intensivo, rendendolo un alleato indispensabile per pizzerie, forni e ristoranti che cercano performance e affidabilità.