Affettatrice a Gravità Ristomania 300 R PRO — Precisione Professionale

L'affettatrice professionale a gravità è progettata per offrire prestazioni superiori e affidabilità costante in ogni ambiente ristorativo. Questo strumento robusto ed efficiente è ideale per le esigenze di macellerie, gastronomie, ristoranti e grandi cucine che richiedono tagli precisi e uniformi su una vasta gamma di prodotti.

Dotata di un motore monofase potente da 0,33 HP, l'affettatrice assicura una rotazione della lama a 210 giri al minuto, permettendo un taglio netto e fluido anche su alimenti più complessi. La lama con diametro di 300 mm, realizzata in acciaio di alta qualità, è pensata per durare nel tempo e mantenere l'affilatura, riducendo la necessità di manutenzione frequente.

La regolazione dello spessore di taglio, che varia da 0 a 16 mm, offre la massima flessibilità per preparare fette sottilissime di salumi o porzioni più consistenti di carne e formaggi, adattandosi a diverse preparazioni culinarie. La capacità di taglio di 200 x 220 mm consente di lavorare comodamente anche prodotti di grandi dimensioni.

Caratteristiche principali:

• Potenza e Affidabilità: Motore da 0,33 HP per un funzionamento costante e senza interruzioni.
• Precisione del Taglio: Lama da Ø 300 mm con velocità ottimizzata per risultati impeccabili.
• Versatilità: Spessore di taglio regolabile da 0 a 16 mm per ogni esigenza.
• Ampia Superficie di Lavoro: Capacità di taglio di 200 x 220 mm per prodotti di varie dimensioni.
• Design Robusto: Struttura pensata per un uso intensivo e una lunga durata nel tempo.

Questo apparecchio è la scelta ideale per chi cerca un'affettatrice performante, facile da pulire e progettata per migliorare l'efficienza operativa della propria attività.