Abbattitori BLF 05

Soluzioni di refrigerazione per la cucina professionale

Caratteristiche tecniche principali

• Costruzione: struttura e pannellature in acciaio inox AISI 304 per resistenza alla corrosione e facile sanificazione.
• Gamma temperature: soluzioni per frigoriferi (+0°C ÷ +8°C) e celle freezer (fino a -18°C) per conservazione sicura di alimenti freschi e congelati.
• Gruppi frigo: compressori ad alta efficienza con opzioni di condensazione ventilata o remota per adattarsi a diversi layout di cucina professionale.
• Isolamento: poliuretano espanso ad alta densità per minima dispersione termica e riduzione dei consumi energetici.
• Controllo: regolatori elettronici digitali con display per monitoraggio temperature, sbrinamento automatico e allarmi.
• Refrigeranti: compatibilità con refrigeranti a basso GWP conformi alle normative ambientali vigenti.
• Accessori: ripiani regolabili, guide GN, chiusure con guarnizioni sostituibili e sistemi di chiusura a chiave per ambienti collettivi.

Vantaggi per ristoratori, chef e gestori Ho.Re.Ca.

• Affidabilità operativa: componenti selezionati per garantire continuità in condizioni di lavoro intense tipiche di una cucina professionale.
• Efficienza energetica: progettazione ottimizzata per ridurre i costi operativi e l'impatto ambientale, fondamentale per hotel e impianti di ristorazione collettiva.
• Facilità di integrazione: design modulare che si adatta a banchi di lavoro, celle frigorifere e linee di produzione per catering.
• Manutenzione rapida: accesso frontale ai componenti, ricambi disponibili e rete di assistenza per interventi rapidi e minimizzazione dei fermi macchina.