Affettatrice professionale carni 370 TCV PRO

Questa affettatrice professionale è progettata per offrire prestazioni eccellenti nel taglio di carni, rispondendo alle esigenze di macellerie, ristoranti e gastronomie. Il motore monofase, compatibile con diverse tensioni (115-220-240 V) e frequenze (50-60 Hz), assicura affidabilità e flessibilità d'uso in vari contesti operativi. Con una potenza di 0,50 HP, la macchina opera con fluidità e costanza, anche durante sessioni di lavoro prolungate.

Il cuore della macchina è la robusta lama da Ø 370 mm, che gira a 160 rpm per garantire tagli netti e precisi. Lo spessore di taglio è regolabile con estrema accuratezza da 0 a 16 mm, permettendo di ottenere fette sottilissime per carpacci o tagli più consistenti a seconda delle necessità culinarie. La capacità di taglio di 260 x 300 mm consente di lavorare comodamente anche pezzi di carne di dimensioni considerevoli, ottimizzando i tempi di preparazione.

Le dimensioni complessive sono state studiate per offrire un buon equilibrio tra ingombro e superficie di lavoro:

• Altezza (A): 525 mm
• Larghezza (B): 640 mm
• Profondità (C): 655 mm
• Lunghezza d'ingombro (D): 1055 mm
• Altezza del piatto (E): 600 mm

La macchina è costruita con materiali resistenti per assicurare durabilità e facilità di pulizia, aspetti fondamentali in ogni ambiente professionale. L'ergonomia è stata curata per garantire sicurezza e comfort all'operatore, rendendo ogni operazione di taglio efficiente e meno faticosa. Ideale per chi cerca un'attrezzatura affidabile, precisa e performante per la lavorazione quotidiana delle carni.