Affettatrice Carne Professionale Fac 370 TCV-L PRO

Porta la tua cucina professionale a un nuovo livello di efficienza con questa affettatrice premium, progettata per le esigenze più rigorose della ristorazione. Ideale per la lavorazione di carne, offre prestazioni eccezionali e una precisione di taglio ineguagliabile.

Dotata di un motore monofase versatile (115-220-240 V, 50-60 Hz) e una potenza di 0,50 HP, questa macchina garantisce un funzionamento costante e affidabile anche sotto stress. La lama con un diametro generoso di Ø 370 mm, combinata con 160 giri al minuto, assicura tagli netti e uniformi, preservando la qualità del prodotto.

Caratteristiche principali per un uso pratico:

• Regolazione dello spessore: Variabile da 0 a 16 mm, per adattarsi a ogni tipo di preparazione, dai carpacci sottilissimi a fette più robuste.
• Ampia capacità di taglio: Con dimensioni di 260 x 330 mm, permette di affettare pezzi di carne di grandi dimensioni con facilità.
• Design robusto: Costruita per durare, con un peso di 43 kg, offre stabilità durante l'utilizzo intensivo.
• Maneggevolezza: Nonostante la sua solidità, è progettata per un'integrazione efficiente negli spazi di lavoro della cucina, con dimensioni complessive ben pensate.

Questa affettatrice rappresenta un investimento duraturo per qualsiasi attività di ristorazione che non voglia scendere a compromessi sulla qualità del taglio e sull'efficienza operativa. La sua concezione è mirata a semplificare il lavoro quotidiano, assicurando risultati impeccabili per la clientela più esigente.