Affettatrice Gravità Lama 350 mm Fac 350I PROF

Porta l'efficienza della tua cucina professionale a un nuovo livello con questa affettatrice a gravità robusta e affidabile. Progettata per resistere agli intensi ritmi di lavoro della ristorazione, offre prestazioni costanti e tagli di precisione impeccabile su un'ampia varietà di alimenti.

Dotata di un motore monofase potente da 0,50 HP, garantisce un funzionamento fluido e senza sforzo, permettendo di affettare grandi quantità di prodotto con facilità. La lama da Ø 350 mm, che ruota a 165 giri al minuto, assicura un taglio netto e uniforme, migliorando la presentazione dei piatti e riducendo gli sprechi.

Caratteristiche principali per la tua attività:

• Precisione Regolabile: Lo spessore di taglio, regolabile da 0 a 16 mm, consente di ottenere fette sottilissime per carpacci o più consistenti per arrosti, adattandosi a ogni esigenza culinaria.
• Ampia Capacità di Taglio: Con una capacità di taglio di 250 x 300 mm, è possibile processare anche pezzi di grandi dimensioni, ottimizzando il flusso di lavoro.
• Costruzione Robusta: Pensata per durare nel tempo, questa affettatrice è un investimento sicuro per la tua cucina.
• Ingombro Contenuto: Le dimensioni ottimizzate (430 mm A x 595 mm B x 580 mm C per il corpo macchina, 1050 mm D x 665 mm E per l'ingombro massimo) la rendono adatta anche per spazi di lavoro non eccessivamente ampi.

Scegli questa soluzione per elevare la qualità delle preparazioni, garantire massima igiene e sicurezza, e offrire ai tuoi clienti solo il meglio.