Affettatrice professionale Fac 350 TCV-L PRO

Questo affettatrice verticale è la soluzione professionale ideale per chi cerca precisione e affidabilità nel taglio di insaccati e carni cotte. Progettata per resistere alle intense sessioni di lavoro tipiche della ristorazione, offre prestazioni costanti e risultati impeccabili.

Dotato di un motore monofase versatile (115-220-240 V, 50-60 Hz) e una potenza di 0,50 HP, garantisce un funzionamento fluido e senza sforzi anche con prodotti difficili. La lama da 350 mm di diametro, con 165 giri al minuto, assicura un taglio netto e preciso, riducendo gli sprechi e migliorando la presentazione dei piatti. Lo spessore di taglio è regolabile tra 0 e 16 mm, permettendo di ottenere fette sottilissime o più spesse a seconda delle esigenze culinarie.

Le dimensioni del taglio (240 x 350 mm) offrono un'ampia capacità per lavorare comodamente prodotti di diverse grandezze. La sua struttura robusta e il design ergonomico sono pensati per facilitare le operazioni quotidiane e la pulizia, aspetti fondamentali in ogni cucina professionale. Le dimensioni contenute (A: 430 mm, B: 635 mm, C: 670 mm, D: 1165 mm, E: 605 mm) la rendono adatta anche in ambienti con spazi limitati, senza compromettere la stabilità e la sicurezza.

Caratteristiche principali:

• Versatilità: Motore monofase compatibile con diverse tensioni.
• Precisione: Lama da Ø 350 mm per tagli perfetti.
• Flessibilità: Spessore di taglio regolabile da 0 a 16 mm.
• Efficienza: Ampia superficie di taglio per sveltire il lavoro.
• Compattezza: Dimensioni ottimizzate per ogni ambiente.